Unterschiede zwischen „bestimmten“ und „unbestimmten“ Tomatensorten

Unbestimmte Tomaten wachsen unbegrenzt in die Höhe, oft über zwei Meter. Sie bilden laufend neue Blüten und tragen über einen langen Zeitraum Früchte. Damit sie gesund bleiben und viele aromatische Tomaten reifen, müssen sie regelmäßig ausgegeizt und angebunden werden. Bestimmte Tomaten hingegen wachsen nur bis zu einer festgelegten Höhe, meist unter einem Meter. Sie verzweigen sich stark, tragen ihre Früchte fast gleichzeitig und benötigen weder Ausgeizen noch viel Stütze. Dadurch sind sie ideal für Töpfe oder kleine Gärten. Wichtig: Wer viele Wochen lang ernten will, sollte unbestimmte Sorten wählen. Wer es pflegeleicht mag, ist mit bestimmten Sorten gut beraten.