Tomaten & Paprika richtig abhärten

Bevor Tomaten-, Paprikapflanzen und andere mediterrane Sonnenanbeter von der Fensterbank ins Freiland umziehen, müssen sie an Sonne, Wind und Temperaturschwankungen gewöhnt werden. Denn ohne diese Eingewöhnung drohen Sonnenbrand, Wachstumsstopp und Kältestress. Beginnen Sie an milden Tagen im April: Stellen Sie die Jungpflanzen zunächst 1–2 Stunden schattig und windgeschützt ins Freie. Erhöhen Sie die Zeit täglich. Ab Tag 3 sollte etwas Morgen- oder Abendsonne dazukommen. Nach etwa einer Woche dürfen sie ganztägig draußen stehen, nachts jedoch erst ab konstant über 8 °C. Besonders sicher ist die Methode „Schatten – lichter Schatten – volle Sonne“ verteilt über 8–10 Tage. So entwickeln die Pflanzen dickere Blätter, kräftige Stiele und wachsen später schneller an.